Cómo hacer Pancitos de Queso Crema con sólo 3 Ingredientes y en minutos.
Hay veces que buscamos una receta rápida y fácil para poder preparar algo para el momento con los ingredientes que podamos tener a mano… Ahí es dónde aparece esta receta súper fácil y rápida para preparar en casa y disfrutar de unos Pancitos de Queso bien tiernos y sabrosos, que se prepara literalmente en minutos.
Esta misma masa se puede utilizar para panes más grandes, para sandwiches u otros usos.
En esta receta de Pancitos de Queso utilizamos Harina Leudante, es una harina de trigo que ya posee polvo leudante o polvo de hornear (Royal), lo cual facilita aún más la elaboración y reduce la cantidad de ingredientes.
Video de la Receta
Ingredientes
- Harina Leudante 250 Gr.
- Queso Crema 300 Gr.
- Queso tipo Parmesano 120 Gr.
Rinde 20 Pancitos.
Procedimiento
En un bowl colocar la harina leudante, queso crema y queso tipo parmesano rallado. Mezclar, sin amasar, hasta obtener una masa.
La Harina Leudante se puede reemplazar por 250gr. de Harina Común + 3 cucharaditas de Polvo de Hornear.
Rallar unos 10 a 20gr. de queso tipo parmesano sobre un plato y reservar.
Tomar porciones de aproximadamente 30gr. y formar bolas con las manos.
Cubrir cada bollo con queso rallado y colocar en una fuente para horno.
Hornear durante 20 minutos a temperatura media / alta (200°C), hasta que estén dorados.
Retirar del horno, servir en el momento y disfrutar, aunque también se pueden disfrutar fríos.
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Cómo conservar las Pancitos de Queso Crema
Temperatura ambiente: se conservan dentro de una bolsa plástica o recipiente hermético, a temperatura ambiente durante 3 días sin problema.
Congelados: Una vez cocidos y fríos, se pueden congelar, dentro de una bolsa plástica o recipiente hermético por meses.
Masa Cruda: Una vez formados los bollos, con o sin queso rallado por encima, se pueden colocar sobre una fuente o plato y llevar al freezer. Una vez congelados se puede colocar dentro de una bolsa plástica o recipiente hermético para que ocupen menos espacio. Se conservan por meses.
Al momento de querer disfrutarlos, se pueden hornear directamente del freezer al horno precalentado.
Pancitos de Queso con sólo 3 ingredientes
Cómo preparar Pancitos de Queso Crema con sólo 3 Ingredientes, muy fáciles y en minutos.
- Porciones: 20 Pancitos
- Harina Leudante 250 Gr.
- Queso Crema 300 Gr.
- Queso tipo Parmesano 120 Gr.
- En un bowl colocar todos los ingredientes y mezclar hasta obtener una masa.
- Tomar porciones de masa (30gr.) y formar bolas.
- Cubrir cada bola con queso rallado (unos 10 a 20gr. extra) y colocar en una fuente para horno.
Hornear durante 20 minutos a temperatura media / alta (200°C), hasta que estén dorados. - Retirar del Horno y disfrutar.
Notas
- La Harina Leudante se puede reemplazar por 250gr. de Harina Común + 3 cucharaditas de Polvo de Hornear.
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